日常日常生活很多人都是会喜爱去吃肯德基，在我们去吃肯德基的情况下，一般都是会点上一是炸薯片吃。炸薯片是一种十分香酥可口的小零食，成年人小孩都尤其喜欢。尤其是配着番茄沙司一起吃，那味儿非常美味可口。

麦当劳里一份炸薯片全是十几块钱，价钱十分的贵，很多人惦记着自身在家里，亲自做饭做炸薯片，可是每一次做出去的炸薯片，口味却沒有在麦当劳里吃的炸薯条美味。

那麼麦当劳里的炸薯片究竟是怎么做的呢？今日大厨师教你一招，只需把握下列好多个流程，在家里也可以轻轻松松作出又香又酥又脆的炸薯片。口味与味儿尤其美味，期待我的共享能让你产生获得。

脆香炸薯片所需原材料：马铃薯1斤，番茄沙司适当

脆香炸薯片详尽这一步骤。

之一步，更先我们要选择质量好的马铃薯，一般西班牙薯马铃薯较为合适炸薯片，尤其是水分含量较为少的马铃薯，那样的马铃薯它炸出去以后，吃起來口味较为松脆美味。

第二步，将买回去的马铃薯先自来水清理整洁，随后再削皮刀削去土豆皮，先将马铃薯切割成厚薄匀称的土豆块，随后再切割成大小匀称的土豆条。

第三步，将切完的土豆条放进盆里，倒进适当的冷水泡浸，泡浸五分钟上下，那样做的目地是，将马铃薯中的木薯淀粉泡去。随后将泡好的马铃薯捞出来控干水份预留。

第4步，出锅烧开，水开之后将马铃薯放锅中绰水3分钟上下，马铃薯煎制断生时就可以捞起来控水预留。

第5步，土豆条晾凉后，放进电冰箱中冷藏半小时上下。历经冰箱冷冻后的土豆条，下油锅炸出去口味会更为美味松脆。并且烹制全过程也不会出現溅油的情况。

第六步，起锅烧油，将水温烧至六成热时，将电冰箱里冷藏好的土豆条拿出来，随后放进锅中中开展烹制。逐渐先用低火开展炸，炸薯条炸至表面焦淡黄色时，捞出来控整洁油。下面再次将水温升到8成热，随后再度将土豆条倒进锅中再炸一次。炸薯条烹制金黄色松脆时就可以捞起来控油补水。

第七步，炸好的炸薯条控整洁油后就可以摆盘，随后配搭番茄沙司一起服用就可以。

共享一个炸薯片小窍门：要想炸好的炸薯条金黄色松脆，一定要先将土豆条放锅中焯一下水，随后再入电冰箱中冷冻半小时。把握好这好多个流程，炸好的炸薯条不比麦当劳里的炸薯条口味差，吃起來又酥又脆特美味。尤其是配搭的番茄沙司一起吃，确实是太美味可口了。

假如你也喜欢吃炸薯片，那么就依照之上方式在家做一次尝一尝吧。确保使你美味到根本停不下来嘴。

你平常去麦当劳用餐时，是否会点一份炸薯片呢？欢迎你发布自身的见解与评价。