现在已经十一月份了,天气渐渐寒冷,而在寒冷的冬季里,各种坚果、炒货之类的小零食备受欢迎,而到了春节,这种坚果如开心果、夏威夷果、松子等也很火爆,在这些零食中,松子现在正值上市期,那么目前野生松子价格多少钱一斤?一起来了解下。
野生松子价格多少钱一斤?
野生松子各个地区售价有所差异,目前贵州省毕节市七星关区野生松子,未开口,批发价20元/斤。云南省大理白族自治州洱源县野生松子,未开口,批发价19.9元/斤。辽宁省丹东市振兴区野生松子未开口批发价35元/斤。吉林省白山市抚松县野生松子未开口批发价格40元/斤,此价格来源于惠农网产地批发价格,仅供参考。
野生松子价格贵的几点原因
1、产量低
松树在我国南北方都有,并且种植规模还很大,但主要是白皮松、油松,它们结的果实是不能食用的,而市面上松子主要产自东北的红松树,这种松树对生活环境要求比较高,也就是在东北的林海雪原一带有生长。它所结的松子带有浓郁的气味,其质量在同类产品中可谓更佳。
松子也有大小年,并且要50年以后才会结果,意味着栽种一棵红松树要生长50年以后才会结果。还有松子一般三年小丰收,五年大丰收。所以松子每年的产量是不同的,遇到了丰收年,那收购价就会低一些,一般也要30几元一斤。而如果是遇到了小年了,那产量就受到影响了,价格就会偏高,要五六十块钱一斤。
2、采摘难度大
松子的采摘难度大,人工成本高。东北红松树都是高大乔木,普遍都有几十米高。而采摘松子都是人工,这不仅难度极大,而且还挺危险的。因为采摘人员都要爬到几十米的树上,然后用杆子把它们打下来。这样的活很多人不愿意干,只有少数有经验的老农民才愿意做。每年到了松子采收的季节,很多地方高价钱都招不到采收工。
3、加工繁琐
红松树多生长于无人居住的原始森林,除了采摘前需要提前找好采摘的地点之外,采摘下来的松塔还需要用人工背出原始森林(极耗体力),然后用农用工具运回家里,经过晾晒之后,用机器对松塔进行脱粒处理,脱粒之后经过风选、重量选去掉空的坏的松子,最后经过高温开口,才是我们平常拿到手里的松子。
这种种原因,造成了松子价格逐年上涨,现在松子的收购价格有时候都达到了50元一斤,而且还是供不应求,而种植及采摘的果农因为其价格高都舍不得吃,足以看出它的珍贵了。
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