熬中药用什么锅(熬煮中药用什么样的锅最适合?)大家好,我是宋大夫。今天我们和大家一起来讨论一下“究竟该用什么锅熬中药”这个话题。
大家应该知道,中药有一个很重要的过程就是煎熬,那么这个熬中药的锅就非常重要,它对药效的发挥起着重要的作用。那究竟应该用什么锅来熬中药呢?
首先,我们建议用传统的砂锅来熬中药。从我国中医药有记载以来,古人就一直用砂锅或者陶制的药罐来熬药,用我们现 *** 论来讲就是砂锅呀,它的化学性质稳定,不易于药物发生反应。还有就是,砂锅呀,它受热均匀,传热散热慢,在熬药的过程中药效能够充分发挥,以保证达到预期的疗效。
第二,很多朋友问不锈钢材质或者搪瓷材质的锅能不能熬中药,答案是可以的。因为不锈钢锅啊,它同样性质稳定,不会与药物发生反应。但是,它有一个缺点,就是传热太快,尤其是在电磁灶上熬药的时候,经常锅底局部升温太快,容易出现糊锅、干锅的现象。所以,我们建议如果要用不锈钢锅熬药的话,更好在煤气灶上,而且要控制好火候,避免出现药物糊锅的现象。
第三就是我们更好不要用家里炒菜的铁锅以及其它金属器皿来熬药,因为金属分子有可能与药物发生反应,影响中药的疗效。
另外,还有就是我们家中更好备一个专门用来熬药的锅,不要和做饭用的锅混用,熬过药的锅及时用清水清洗就好。
今天是情人节,结婚后的你,还有收到过老公的情人节礼物吗? 昨天闺蜜在群里发了个图,说:“刚刚收到老公送的情人节礼物。” 我们正准备恭喜她的时候,她说:“让我们一起恭喜刚刚!” 恋爱...
17届高考马上进入备考阶段,俗话说“考得好不如报的好”,读过大学的人都知道,专业是影响一个人一辈子的事,千万不可马虎。那么哪些专业最适合女生学习呢?今天小编就给大家分享前十的专业。 1、外国语言...
在这个万物复苏的季节中,最适合踏青了,当然我国不是因为疫情的原因,相信现在大家都已经走在了踏青的道路上,但不过没关系,虽然现在不可以,但以后可以呀,今年错过了还有明年,毕竟这些地方是一直存在的,遗憾虽...
就拿上厕所都舍不得放手的手机来说吧,一部价值好几千,可是要不了一年,感觉就有点跟不上时代了,迫不得已要换一部手机,其实,能打好几年的手机还是存在的,比如下面介绍的几款~ 01、小米8 比如说搭载骁...
导读:说起节日,那可真不少,什么传统节日、西方节日、纪念日等等,每一天都是有着特别节日的一天,有时候多个节日凑一块,齐赶赶的向我们迎来。这不刚过一个西方情人节,又来一个白色情人节,还有很多人问2019...
每个女人都会有几瓶爽肤水,因为女人对爽肤水都有特别的爱。爽肤水补水效果好,用起来也舒服,还可以清洁肌肤,是护肤中必备的护肤品。现在市场上爽肤水种类繁多,品牌更是数不胜数,导致大家眼花缭乱,不知道买哪个...