冬瓜的家常做法红烧冬瓜怎么做

访客3年前 (2021-04-03)黑客工具964

1.冬瓜去皮切块，猪肉切条，锅内添水烧沸，放入冬瓜焯水，捞出过凉水控干水分。

2.锅内倒油，放入八角，葱花，姜末，蒜末爆香后放入猪肉炒至断生，再加入冬瓜翻炒，放入生抽，耗油，白糖，盐翻炒均匀。

3.锅中加入少许清水烧沸后加老抽提鲜，再加入少许水淀粉勾芡即可。

1.准备食材：香菜、水淀粉、花生油、生抽20g，冬瓜200g，鸡精、盐10g。

标签: 冬瓜家常做法怎么做红烧

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