对于大部分的消费者而言，创业非常重要的一点就是赚钱，但是开餐饮店并不是投资字面上的理解，怎样开好一家餐饮店?经营一家成功的咖啡店是受多方面的影响的，在这一点上，就需要投资者从多方面的因素去考虑。今天小编就此问题来到东恒晟国际餐饮集团鸿裕川微烤进行采访。

微烤项目为东恒晟国际餐饮管理(北京)有限公司旗下子公司鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司研发并运营的一个项目。鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司已通过ISO9000、HACCP、、SQF2000CM、ISO22000等多项认证。集团的发展得到了 *** 与社会的肯定和支持多次被评为中国餐饮 *** 著名品牌、质量服务信誉AAA级企业、全国消费者放心满意品牌;企业已获得中国餐饮行业协会、中国烹饪协会、北京市饮食行业协会等优秀会员等殊荣，并与2015年4月3日在上海股交所挂牌上市(204702)。微烤吧项目运营总监高总说到，要经营好一家餐饮店主要是要做到以下几点：

选个好位置

店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。怎样开好一家餐饮店?俗话说，店址差一寸，营业差一丈，好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的，而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律。

定个好名号

名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的企业形象，也会直接影响到产品的销售。怎样开好一家餐饮店?。一般地，店号名称要吉祥、朗朗上口、有特色、易识记。比如卖传统工艺品、土特产，则要往“土”上靠，越土越有特色，越是民族的，越是世界的。通过恰当的商铺名号，让客户认识自己、欣赏自己、信任自己，实现长期业务合作。

凸显出个性

高总说到，怎样开好一家餐饮店?所谓的个性，在餐饮店这里来说，就是特色经营，纵观市面上大多的餐饮店，千篇一律终究是不能迎来好的生意，其后期的发展也不会有很多的优势，餐饮店的个性之一可以凸显在店面的装修，另一方面就需要在菜品上有所体现。

微烤总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。开张前的职前培训、菜品 *** 等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利。

所以如今加盟正规连锁品牌是有必要的，这样可以大大减少进入市场的成本，在最短的时间最快速的达到盈利目的，找一个能助自己一臂之力的实力公司，不仅仅是一种好的 *** 营销模式更是成功的保障，鸿裕川微烤愿与有志加盟者共同前行。

东恒晟国际餐饮集团-鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司

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