二姐心得之如何快速泡发腐竹的做法 腐竹是我们经常吃的一道美味,有时候把腐竹和其他蔬菜在一起炒或者做一个凉拌菜,真是简单又下饭。但是我们在泡发腐竹的时候经常会出现一个问题,就是即使长时间的泡发腐竹,大...
大家好,这里是第一名厨,今天分享一道手撕包菜,具体做法请看下面的操作。 第一名厨 手撕包菜 准备包菜一颗从中间切开,把里面的杆取出, 第一名厨 手撕包菜 把叶子分开,撕成大小均匀的片放...
立夏过后,天气开始慢慢的转热,现在已经是热天了,而热天最开胃,最少不了的,就莫过于凉拌菜了!金针菇,口感脆爽,味道鲜美,相信不少的小伙伴都跟我一样,特别的喜欢的吃,而金针菇除了拿来唰锅,用来做凉拌...
野生中华鲟是地球上最古老的脊椎动物,距今有一亿四千万年的历史,和恐龙生活在同一时期,最长寿命可达40龄,是我国一级重点保护野生动物,也是活化石,有“水中大熊猫”之称,具有很高的科研、药用和观赏价值。...
排骨几年本来涨价就厉害,眼看着这要过年了,价格还得往上涨,实在是有些可怕,但是过年总不能不吃吧,所以再贵咱也得忍痛买啊,然后心里想着,这样贵的食材,烹饪可一定得做好,万一不小心给做废了,那可真是太糟蹋...
酸菜鱼属于川菜体系,以新鲜草鱼为主料,配以酸菜煮制而成,虽然是川菜,却在全国各地广为流传,汤鲜味美,微辣不腻,鱼片嫩滑酸爽,在全国各地餐馆里都占据了一席之地。 今天就给大家分享这道酸菜鱼的详细做法,...