鸭子品种

依据经济发展主要用途，鸭种类可分成三种：肉，蛋和肉和蛋。

(1)肉型身型大，体宽，肌肉丰腴，颈小短腿而粗，腹宽。它具备生长发育快、精饲料使用率高、屠宰率高、肉质地好的特性。

(2)卵型小而长，颈细，脚细，后躯发展，壮实。它具备成熟、下蛋多、耗料多、适应能力强的特性。

(3)多用型接近肉型和蛋型中间。它具备成熟、生长发育快、产蛋率中等水平、肉质地好、适应能力强的特性。

我国鸭的品种关键有北京鸭、邵鸭、高邮鸭和金顶鸭；進口改进鸭关键有樱桃谷鸭、瘤鸭、高第鸭和公白鸭。下列是名鸭的关键外型特点、生产制造特性及出产地表