菌类是十分健康的食物，高蛋白食物、低热量，饱含碳水化合物、矿物、维他命和大家必须的别的营养元素。边肖非常喜欢菌类，而且一般喜爱科学研究实践活动。今日，推存五种难熟更强的菌类。~假如你喜爱她们，就接纳她们~

　　蚝油蘑菇

　　食材：菌类、姜片、蒜头、香油、辣椒和味精

　　流程：1 .将菌类清洗，切割成一小块。将辣椒和小辣椒剁碎。2.将油放进锅中加温。添加蒜头和生姜片使它变香。添加菌类。3.添加一点香油，随后炒蘑菇，那样汤就出来。转文火，慢炖1分钟。4.在锅中翻炒青椒，尝一下盐味，并添加充足的盐。添加少量味精，再次煸炒一会儿。

　　盐和胡椒粉菌类

　　调料：一个生鸡蛋；适当小麦面粉；适当的菌类；适当的盐和胡椒粉；适当五香粉；适当的油

　　作法：加入适量新鮮菌类，掰成条形，在开水中煮开，用凉水清洗，制冷；拿手去水，添加生鸡蛋和适当小麦面粉，混和成粘稠；用五香粉和盐调料；添加适量的油。油烧后，添加新鮮混和的菌类，煎炸。撒上盐和胡椒粉。

　　黑胡椒粉培根肉烤蘑菇

　　调料：2块培根肉，1勺杂菜，七个菌类和0.5勺黑胡椒粉

　　流程：1 .除去菌类的根处，清理他们，用厨房纸吸湿。将培根肉剁碎，混和蔬菜水果预留。2.将熏肠和蔬菜水果放进菌类口，撒上一点黑胡椒粉。3.将菌类迁移到蛋糕模具，进到电烤箱的内层，在180度左右加温15分钟。4.早已公布了。维持简易！

　　草菇炒猪肉片

　　调料以下：五花肉150克，草菇200克，姜片8克，小辣椒25克，圆葱8克，辣椒25克，香油20克，生抽20克，食盐2克，植物油适当

　　具体做法以下：将猪小肚切割成片状，将草菇清洗并切割成两截，用开水提前准备葱姜、胡椒粉片、草菇，冷烫后取下凉水，用低中火烹饪肉片，提前准备酱汁：香油、生抽、盐，将肉丝炒至淡黄，添加葱姜煸炒，添加草菇，煸炒胡椒粉片，煸炒匀称。

　　茼蒿蘑菇豆腐汤

　　调料：茼蒿；水豆腐；菌类；芡粉；盐；香油

　　训练：将茼蒿清洗，挑成5cm上下的一小块；将水豆腐切成3*3的格子，落水储备用；从锅中里，用香油炒蘑菇；往锅中放水，用走红烧开；添加茼蒿和水豆腐，用低火烧开，用小勺轻轻地推；在上餐前，用适当的盐调料，增稠芡粉，倒进适当的香油。