近期去农贸市场，发觉买咸肉、香肠的人显著多了，大家常常寻找适合的代替品，但是如今还没有到做这种咸肉类的情况下，一般还全是2020年春季的库存商品，价钱上和春季基础也没有什么转变，30多元化一斤的价钱如今吃是十分划得来的。香肠非常简单的作法便是清蒸的，煮熟切成片，原滋原汁原味，老少咸宜，实际上香肠也有一些很非常好的美味法，例如我较为喜爱

　　近期去农贸市场，发觉买咸肉、香肠的人显著多了，大家常常寻找适合的代替品，但是如今还没有到做这种咸肉类的情况下，一般还全是2020年春季的库存商品，价钱上和春季基础也没有什么转变，30多元化一斤的价钱如今吃是十分划得来的。

　　香肠非常简单的作法便是清蒸的，煮熟切成片，原滋原汁原味，老少咸宜，实际上香肠也有一些很非常好的美味法，例如我较为喜爱用香肠和平菇同炒，平菇能抽掉香肠里不必要的人体脂肪，越来越圆润进味，香醇四溢，香肠也会越来越口味丰富多彩起來，比清蒸的的美味，简易一道凉拌菜，晚饭的情况下炒一盘，迅速又简单，营养搭配，香过鸡鸭鱼肉，亲人都很喜欢吃，作法共享给大伙儿。

　　常用食物：香肠1根，新鲜香菇适当，辣椒1根；香油2勺，葱、姜、辣椒干适当，白胡椒粉1汤勺、盐适量。

　　之一步：香肠假如太干燥得话，能够先自来水煮到半生不熟后切成片，平菇切成片，辣椒切滚刀块，葱和姜、辣椒干剁碎预留。

　　第二步：锅中少量油，六成热后放进姜蒜、辣椒干进行爆香底锅，倒进切完的香肠片煸炒1分钟。

　　第三步：添加切完的辣椒，走红再次煸炒1分钟至辣椒脱生。

　　第四步：倒进平菇片，煸炒1分钟后，添加5勺水、2勺香油煸炒匀称进味。

　　第五步：最终起锅前，添加1汤勺白胡椒粉，适当的盐，淋入小勺芝麻油煸炒匀称后就可以起锅摆盘。那样一盘香味香气扑鼻的平菇炒腊肠就搞好了。